[동대구]막창 3인분이면 소세지, 된장라면, 계란말이, 팥빙수가 따라온다! 대구막창맛집,우야지막창 ..

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동대구의 일요일은 여느 곳관 다르게 밝다.쇼핑하고 지친 몸은 음식으로 채워줘야지.​

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들어는 봤는가, 3인분 주문하면수제소세지, 왕계란말이, 된장라면, 팥빙수가 제공되는 대구막창맛집, ​

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:: 우야지막창 동대구역점대구사람이라면 다 알텐데, 타지에는 우야지막창이 없는가?​

:: 우야지막창 동대구역점영업시간 : 요일별 시간이 달라요! – 월~목 : 16시 ~ 2시- 금~토 : 16시 ~ 4시 – 일요일 : 14시 ~ 2시주차장 : 가게 앞 도로주차 혹은 골목에 주차하세요​

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약 3~4년 전 친구가 이 집 유명하다면서 따라갔던 곳이 바로 우야지막창고소함에 놀라고, 서비스에 반한다. _이정도면 대구원조막창 맛집 아닌가!​

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지금까지 기본 막창만 먹었는데, 이번에는우야지막창 2인분양념막창 2인분​주문하면서 동시에 소주를 시킨다.

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다들 대구하면 곱창을 많이 생각하지만, 나는 곱창보다는 막창이 더 고소하더라.​게다가 가성비와 서비스를 고려하면단연 우야지막창

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이 막장으로 말할 것 같으면,남기는 게 아까워 막창을 더 시키고 싶을 정도 .​막창에 청량고추, 쪽파를 넣고

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야무지게 섞어주면 막창을 부르는 막장이 된다.​

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우야지막창 2인분과 1번째 서비스:: 수제소세지​

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우야지막창은 독특한 과일숙성법으로 쫀득한 막창을 제공한다고 _이 막창을 먹어본 사람들만이 이 맛을 아는데​

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이미 한 번 초벌되어 나오기 때문에 겉은 바삭하고​

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이렇게 잠시 구워주면 자글자글,가득가득한 곱이 보이기 시작한다​

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고로 내장은 아주 촉촉하고 쫄깃쫄깃하다는 ​

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2번째 서비스:: 왕계란말이​서비스로 제공되는 계란말이조차 맛있다.마미는 동네 막창집에서는 계란말이 안 주던데,라며 리필을 원했으나, 나는 아직 우야지의 서비스가 끝나지 않았음을 알렸다.

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우야지막창 2인분은 금새 사라졌다.이제 양념막창타임인데, 사라져가는막창과 남은 막장이 안타깝다.._막창 본연의 고소함과 막창의 고소함이 아직입안에 감도는데..​

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겉바속촉을 겸비한 맛있는 양념:: 양념곱창​

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양념막창의 맛은.. 불닭소스와 유사하달까?_내가 알고 있는 맛있게 매운 양념이다​

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양념막창 또한 한 번 초벌되어 나오기 때문에 살짝 익었다 싶을때 얼른 입으로 가져가야 한다​

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사실 양념막창은 그 자체로도 맛있지만,제공되는 앙념소스에 찍어먹으면 감칠맛이 더해진다_대구사람은 매운양념, 매운맛을 좋아한다.나만 그럴 수도 있다​

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3번째 서비스:: 된장라면​꼬들꼬들한 면발하며, 된장을 기피하는 언니의 입맛까지 사로잡은 된장라면이었다

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파파를 위해 된장찌개도 시켰는데, 대(구)슐랭에 가까운 언니는 된장라면과 된장찌개의 차이를 이렇게 표현했다.​된장라면 국물이 더 연하지만, 면으로 인해 국물이 더 뻑뻑하고, ​된장찌개는 생된장에 가까운 맛으로 짭짜롬하면서 감칠맛이 난다는 것 –

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서비스는 끝도 없다, 4번째 서비스, :: 팥빙수​

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달달한 요 팥빙수가 마지막 입맛을 달래준다콘푸레이크를 와작와작 씹으며, 다시 한번 막창을 떠올려본다​

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일요일 오후10시인데도 계속 커플끼리, 친구끼리, 단체객들이 들어온다. _내일 출근 안 하세요? 학교는요?​

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동대구역 술집골목에 자리해 있어다가오는 연말 단체모임, 회식장소로도 안성맞춤​_가게 안쪽에 단체석도 마련되어 있다​

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우야지막창은 기존 막창집에서 볼 수 없던신제품과 메뉴들이 있다._특히 요 대창전골! 다음에 우야지에서 회식하면대창전골과 롯지팬세트 몰래 시켜봐야겠다​

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막창 8,500원에 3인분만 시키면 소세지, 계란말이, 된장라면, 팥빙수 제공되는 곳이 우야지말고 더 있을까 – ​우야지막창이 대구음식점 중에서도 10미에 포함된 브랜드라고 하는데, 가히 그럴만한 하다고 고개를 끄덕여본다.

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게다가 이 집의 중독성 강한 매운 양념은 대구의 고유 특징이 아닐까. ​

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그러고 보면 나는 우야지막창을 동대구가 아닌 침산점, 태전점에 갔었다. _생각보다 대구에 우야지막창 지점이 많은 것 같다 ​

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어디 지점이든 다 맛있겠지만은동대구역점은 특히 직원들이 밝고 상냥해서, 게다가 젊은이들의 에너지가 가득해서 다시 오고 싶어진다._여기서 회식해주세요, 팀장님​

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아, 그거 아는가.이 지점은 배달까지도 가능하다는 사실​_네이버지도를 보고 깜짝 놀랐다​ 못 먹어본 분들이라면꼭 한 번 드셔보시길 ​​​​#대구막창맛집 #대구막창추천 #대구현지인맛집 #대구3대막창 #동대구막창 #동대구역고기집 #우야지막창동대구역점 #동대구막창 #동대구역고기집 #현지인추천 #대구 #맛창맛집 #3대막창 #안지랑 #곱창보다막창 #동대구맛집 #맛집 #고기집 #동대구 #단체석 #회식장소 #회식장소추천 #비가오면